総武線の錦糸町・亀戸の駅から徒歩10分、
半個室やお座敷で焼肉女子会におかげさまで大好評です！

自慢の高級和牛の焼肉をリーズナブルに楽しめ、
エリア随一の豊富なドリンクメニューを誇る、

焼肉「道海山」です！

「道海山」が扱うお肉は黒毛和牛の中でも
最上級のお肉にこだわってお出ししていますが、

お肉だけではなく、
サイドメニューにもこだわっています。

例えば「海鮮料理」では、

「海老の塩焼き」「イカ焼き」を
はじめ、貝類もありますので、お肉と一緒に食べても
バランスよく栄養が取れるのでおすすめです。

他にもたくさん、こだわりのサイドメニューがあるので
ここではいっぺんに書ききれないのですが、今回は、

定番の人気メニュー「ビビンバ」について少しお伝え
しようと思います。ところで「ビビンバ」という

名前はあまりにも当たり前に使っているので
違和感が無いと思いますが、そもそも「ビビンバ」の

名前はどういう意味なのか、考えたことはありますか？
正式な名前は「ビビムパプ」というそうです。

なんとなくニュアンスだけは掴めますよね。
「混ぜ合わせる」という意味のビビムと「ご飯」を
意味する「パプ」が組み合わさった言葉だそうです。

そんな由来があった「ビビンバ」ですが、元々は
韓国の法事のような時に先祖の霊を供養するために

陸、空、海の食べ物をお供えし、その後に皆で公平に
分けるため、供えた食材を切ったものをご飯と一緒に

ごま油などの当時の高級調味料も混ぜ合わせて
食べたのが始まりと言われています。

ちなみに「石焼ビビンバ」は日本独自の料理だそうで
諸説あるのですが、東京か大阪の韓国料理店が

日本の「釜飯」をヒントに開発されたのではないか、と
言われていますが、いずれにしてもビビンバは
美味しい事には変わりはありませんよね。

そんなルーツもあるビビンバですが、
ちょうど時期的にもお盆も近くなってきた事ですし、

ご先祖様に感謝しながらご家族でビビンバを改めて
食べてみるのも良いのではないでしょうか。

総武線の錦糸町・亀戸の駅から徒歩10分、
半個室やお座敷で焼肉女子会に大好評の

「道海山」では、ユッケビビンバや
「石焼めんたいビビンバ」などの他にも豊富な

メニューを取り揃えています。調味料やキムチなどの
惣菜にもこだわり抜いた「道海山」ならではの
お料理の数々をお楽しみください。

そして、今年の猛暑にも負けないスタミナがつく、
焼肉「道海山」のランチもお陰様で大人気です！

「11:30より」ランチはお食事ができますので、
こだわりの味をお気軽にお楽しみください！

その他「ランチ会」や「焼肉女子会」など、
ご友人や大切な人といつもとちょっと違う、そんな
特別な時間を焼肉「道海山」過ごしてはどうでしょうか。

ご来店、ご予約お待ちしています。
今日も最後までありがとうございました。

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錦糸町・亀戸の本格焼肉 道海山(どうかいさん)
こだわりのお肉を取り揃えております！
宴会やデート等のご利用にぜひどうぞ！！
住所：〒136-0071 東京都江東区亀戸１丁目２−３
TEL:03-3685-8929
アクセス：錦糸町駅・亀戸駅から徒歩10分
URL：https://doukaisan.tokyo